[转帖] 丝瓜炒毛豆[1P]

robertsxl

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1楼大中小发表于 2010-9-29 11:27 只看该作者

丝瓜炒毛豆[1P]

丝瓜炒毛豆

制作工艺：炒

口味：清淡

材料：丝瓜、毛豆、精制油、盐、糖

操　　作:

1.丝瓜去皮，洗净切滚刀块，用盐腌制10分钟，放盐量为一菜的量。

2.锅烧热放油，同时放丝瓜、毛豆、少许糖、两调羹水，盖盖，大火，3分钟即可起锅装盘。

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liushumeng 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-9-29 11:49 只看该作者 0 这个菜我也做过非常简单味道很不错不过现在我们这的丝瓜时令已经过了呵呵
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platiney

LEVEL 0

3楼大中小发表于 2010-9-29 13:19 只看该作者

从图上看，调味火候有些偏早，导致青色发暗！！！！

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gz5000 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2010-9-29 13:27 只看该作者 0 好好，不错，非常喜欢，实在太感谢楼主了。
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gz5000 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2010-9-29 13:29 只看该作者 0 这个菜我也做过非常简单味道很不错......
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liwei1026 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-9-29 13:42 只看该作者 0 菜品挺清淡的，适合夏天的时候吃，再加几片红辣椒配配色。
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dahaidao97

LEVEL 1

7楼大中小发表于 2010-9-29 13:42 只看该作者

没有怎么炒过，好好学习学习，国庆节放假的时候练练

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mm12345678

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8楼大中小发表于 2010-9-29 13:44 只看该作者

6楼说得好，配些红辣椒色彩更好些。肉吃多了，这样的小菜也不错啊

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xjant

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9楼大中小发表于 2010-9-29 14:06 只看该作者

以前没有见过，好好学习学习，看起来挺简单的！！

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221200

LEVEL 2

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10楼 大中小发表于 2010-9-29 14:19 只看该作者

以前对这道菜还不大了解
上次朋友来我家给我做了一道这个菜
真的还不错
口味清淡真的很好

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