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All About Food | 美食频道
福建首席古典名菜——佛跳墙[2P]
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该用户匿名发帖
发表于 2010-9-13 10:42
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31楼
佛说,要搞齐这么多食材太费劲啦,肯定价格不菲,吃完了,不从正门出去,跳墙走吧,省的结账了,哈哈
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该用户匿名发帖
发表于 2010-9-13 10:49
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32楼
这也是一道福建的古典名菜了,可惜没吃过正宗的!
0
该用户匿名发帖
发表于 2010-9-13 11:04
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33楼
很有名的菜啊,名字取的很妙,不过从用料和做法上都不怎么简单,要花上工夫,但食材很考究,味道不仅棒营养也很好
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xylxm
发表于 2010-9-13 11:40
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34楼
唉,正宗的佛跳墙可不是那么容易吃到啊
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xylxm
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lanlandetianri
发表于 2010-9-13 12:18
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35楼
一直只是听说过,在电视上看到过,还没看到过食物,真有那么香嘛
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lanlandetianri
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该用户匿名发帖
发表于 2010-9-13 12:21
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36楼
这首菜确实是很有一番味道啊。。不愧是闽菜的代表作啊。
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wwyrz
发表于 2010-9-13 15:13
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37楼
佛跳墙但闻其名未尝其味啊,可能还是从食神里听到的这个名字嘞。
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wwyrz
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该用户匿名发帖
发表于 2010-9-13 15:52
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38楼
佛跳墙的确历史非常悠久,且久负盛名,色香味俱全,但由于材料过多,且工艺手法不是很容易掌握,故不太适合家中制作!
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xinzhe2008
发表于 2010-9-13 16:47
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39楼
还是没看到图片 我一直有个疑问 他是不是和我们老家的狮子头是一回事儿
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xinzhe2008
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该用户匿名发帖
发表于 2010-9-13 17:23
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40楼
烧这样一道菜要多少钱啊,又是鱼翅又是鲍鱼的,家里肯定做不成。
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