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| toshiba5005 发表于 2008-8-9 02:02 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香煎鳕鱼  1.在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀。 2.在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜。 香煎鳕鱼 3.将鳕[鱼]排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状物。 香煎鳕鱼[图] 4.油锅烧至八分热后，火力从大火改成中大火；将鳕[鱼]逐片入锅，或煎或炸，每面煎炸约2分钟，至表皮香酥，[鱼]肉已熟即可。食用时，可挤上柠檬汁，增添香味。 |
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| lingfengdong 发表于 2008-8-10 22:05 只看TA 2楼 |
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| 看不太清楚 给人的感觉很 很 象糊了呢? |
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