好吃归好吃，但是吃多了，哈哈会对牙不好的！

喜欢吃甜食，看起来就很诱人的样子，让人直流口水。

hantanyan

原料：
　　江米粉、红豆沙、黄豆面
　　做法：
　　1.把江米粉倒到一个小盆里（量根据吃的人数定，人多的话就多一点，要是有小馋猫在的话，也要多一点），用温水和成面团，拿一个空盘子，在盘底抹一层香油，这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中，上锅蒸，大概20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。
　　2.在蒸面的时候炒黄豆面，直接把黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，并有一点点糊味（注：有糊味不=炒成黑色！）大概炒五分钟左右，出锅。
　　3.把红豆沙倒出来，放半小碗水，搅拌均匀，待用。
　　4.待面蒸好（要瘫在盘子中，且要蒸熟），拿出，在案板上洒一层黄豆面，把江米面放在上面擀成一个大片，将红豆沙均匀抹在上面（最边上要留一段不要抹），然后从头卷成卷，再在最外层多撒点黄豆面。
　　5.用刀切成小段（切粘面的时候在刀上沾上清水，就不会粘刀了），在每个小段上在糊一层黄豆面，然后放在盘子里，这样，一盘好吃的驴打滚就出锅啦~~~！！

wildchen

啊。。。。我还以为驴打滚是天津的特产讷。
只不过我们这路上卖的看上去都不卫生，没尝过。。

小時後覺得很好吃,縣在好像沒以前那麼好了.
可能是現在的材料不如以前的好了吧.

甜食我不太喜欢也不爱做，不过还是谢谢楼主分享

原来这个就是驴打滚啊，以前是只闻其名未见其物

貌似好吃的一塌糊涂啊 做法也很齐全 明天就做这菜了

很不错啊！的确叫驴打滚有点不不可思议！看不出来为什么。。。

粘糕的一种，我很喜欢吃，但是不要吃多，很不消化，而且容易发胖！！