[转帖] 连锅端上桌，吃肉就要这架势！【干锅笋丝鸡】[9P]

hsonggg 该用户已被删除	41楼大中小发表于 2010-7-28 17:23 只看该作者 0 泪流满面的说，这难道是传说中的一盘菜可以吃一锅饭的干锅笋丝鸡吗？？
	TOP

872200

LEVEL 1

42楼 大中小发表于 2010-7-28 22:51 只看该作者

看着就有食欲，唯一就是干笋在北方超市里非常少，干笋的味道是鲜笋无法替代的，有机会去南方买了回来学习一下，支持！

TOP

miyin509 该用户已被删除	43楼大中小发表于 2010-7-28 23:27 只看该作者 0 对鸡肉兴趣一般,不过这种做法可以把鸡肉中鸡血的腥味去的比较彻底,口味应该还是会不错的.
	TOP

mn3980 该用户已被删除	44楼大中小发表于 2010-7-29 02:18 只看该作者 0 好像有点难阿好好学应该没问题的我明天试试阿
	TOP

rogercaof 该用户已被删除	45楼大中小发表于 2010-7-29 08:45 只看该作者 0 我做过这道菜，笋子的质量好坏至关重要，我建议买安徽黄山的竹笋!味道鲜嫩！
	TOP

mnnjie

LEVEL 1

46楼 大中小发表于 2010-7-29 08:57 只看该作者

保温的话还是要用砂锅，金属的没有什么保温效果的。不过要的只是锅的气势，看着就有胃口

TOP

chaoren8484845 该用户已被删除	47楼大中小发表于 2010-7-29 13:26 只看该作者 0 干菜炖出来或者和某些菜一起烧出来有相互强化的作用啊，更好吃了，口水流出来了
	TOP

yanhuohua999 该用户已被删除	48楼大中小发表于 2010-7-29 13:31 只看该作者 0 这个菜估计我个太太都会做的，不算难，吃米饭这个绝对一级棒的，爽口下菜!
	TOP

drugliu

LEVEL 1

49楼 大中小发表于 2010-7-29 15:43 只看该作者

好多材料都是我从来没有用过的。。有机会一定要试试。。

TOP

晓伟该用户已被删除	50楼大中小发表于 2010-7-29 16:27 只看该作者 0 哇，图片看的很有食欲，我自己也是个无肉不欢者，改天照着楼主的方法自己做做看
	TOP