该用户匿名发帖 发表于 2010-5-7 15:08   只看TA 81楼
看起来很入味啊!学着自己也做做看!呵呵!
0
NHCE111 发表于 2010-5-7 16:20   只看TA 82楼

回复 1楼 的帖子

这是当年毛主席最爱吃的菜,分享一下心得
第一要用精致的五花肉有肥有瘦
第二要用小火慢慢煮
第三香料是必不可少的
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-5-7 16:38   只看TA 83楼
个人感觉还是冰糖要比红糖口感好,红糖味道总有些不一样
0
qujing 发表于 2010-5-7 17:05   只看TA 84楼
俺是纯肉食动物,一定要做出来常常,第一次见用红糖做的
0
lzz9999 发表于 2010-5-7 17:24   只看TA 85楼
楼主的这道红烧肉真的很地道,不过,真的很费时间功夫,看来,好吃的都是做起来比较麻烦的。我现在一般是用高压锅来做,这样会比较省时间。
0
dengjianing 发表于 2010-5-7 23:13   只看TA 86楼
这个菜我也做过,不过没有那么多的配料,但还是很吃的
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-5-7 23:17   只看TA 87楼
红烧肉还是蛮不错的,最好用五花肉下料!但超市熟食中的红烧肉都加油色素,最好不要购买,而是自己动手制作!
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-5-8 00:31   只看TA 88楼
学习了 改天让老婆看看怎么做 咱也品尝下
0
fd077 发表于 2010-5-8 00:35   只看TA 89楼
做红烧肉看着简单,最主要的就是火候和功夫,一般功夫不到家的,就会烧底的。
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-5-8 01:29   只看TA 90楼
我最爱吃红烧肉了,在这里看到了做法谢谢楼主热心发帖
0
回复帖子 发新话题