[转帖] 剁椒蒸鱼头

yanbin99

LEVEL 13

Rank: 10

1楼大中小发表于 2006-7-2 23:24 只看该作者

剁椒蒸鱼头

肥草鱼一条，一切三段：鱼头，鱼身，鱼尾
先把鱼头用剁椒蒸了

萝卜干少许，用水泡开

剁椒配料：泡椒，鲜红辣椒，生姜，萝卜干

把以上配料剁碎，加少许黄酒，盐淹一会儿

把碎剁椒末儿给鱼头侧内抹匀，这样好入味

剩余的剁椒全部盖在鱼头上面

蒸锅烧开后，放入鱼头，蒸6-8分钟

取出后泼上少许热油即可

开吃~~~~ 好美味！

Sample Text

TOP

我爱老婆该用户已被删除	2楼大中小发表于 2006-7-3 21:43 只看该作者 0 好美味。看着都睡不着了
	TOP

wantsang 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2006-7-11 14:00 只看该作者 0 泡椒怎么弄, 請詳細介紹, 多謝!
	TOP

陳永仁

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

4楼大中小发表于 2006-7-16 00:25 只看该作者

剁椒蒸魚頭，太正了！

TOP

J A Y 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2006-7-16 00:54 只看该作者 0 我喜欢吃鱼的原因就是它有营养
	TOP