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[转帖] 牛奶浸白菜

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牛奶浸白菜

牛奶浸白菜



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原料:牛奶250克,白菜心300克
辅料:奶油20克,盐适量,味精少许
做法:
1.将白菜心洗净,放入沸水中,淋入少许食用油,将白菜心烫熟,捞出沥干。
2.锅置火上,放油烧热,倒入牛奶,加入盐、味精,中火烧至似开非开后放进熟白菜心,略浸后加入奶油,待奶油化开即可盛出食用。
Tips:做这道菜最好选择纯鲜牛奶,或者用豆奶也可以,但不能用草莓奶、巧克力奶等有调味的奶,以免影响成菜的口味。

[ 本帖最后由 feixiangl 于 2006-7-6 12:55 PM 编辑 ]
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简单的让人不敢相信。要试试。

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看上去,感觉还是挺不错的。
当增长知识吧。试就不试了

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不知道营养价值怎样
看起来挺不错的@@

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