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「我要成为VIP」
| redice 发表于 2006-7-10 08:50 只看TA 1楼 |
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自制美味番茄冰糕 很喜欢番茄的味道，可是番茄口味的冰糕在市面从来没有看到过于是偶决定自己动手创新一下，没想到成功了，而且口味好，又很简单，所以贴出来给大家看看 步骤： 1、选择大番茄二至三个（大的酸甜适中而且处理起来省事） 2、将番茄放入热水烫一会，去皮 3、将番茄切成小块放入食品加工机打碎（打碎程度依个人口味，我喜欢留一点果肉，吃冰棍时可以嚼着磨牙） 4、向番茄浆中加入适量白糖（依个人口味） 5、然后有冰糕模的倒入模中，入冰箱冷冻即可 一直没看到图，很奇怪吧，哈哈哈哈。偶之所以贴图，是因为偶没有冰糕模，所以采用了纸杯法，此法貌似没有人用过，感觉很成就感，而且前面很简单，偶就偷懒了，主要贴后半程纸杯部分，嘿嘿 取一只廉价纸杯（因为最后要像冰糕纸一样撕掉）  将其捏成容易入口的形状（偶很传统啦，所以选择了长方形）  俯视一下，嘿嘿，小小得意一下  没有冰糕棍，就用勺子吧，比较挈合口的形状  向纸杯内倒入调好的果浆，勺子摆正  在每只杯子外套上一只小号保鲜袋，并系好  在外边再套上一层大袋子，以防在冰箱内串味（后边那台就是用来打碎番茄的食品加工机，产于198X年，这样说吧，现在的电话号码8位数，机器上的售后服务电话是6位数，比这里很多人都大吧^_^）  吃的时候，要这样……这样……撕开吃哦~_~（好喜欢这种撕开来才能吃到的感觉哦，就好象小时候吃奢侈的奶油冰砖一样，大概就是因为喜欢这种感觉，所以才很卖力气的贴图片，汗……）  完成。颜色嘛，就像市面上的山楂冰糕，不过味道很不错哦，有番茄自然的酸甜，而且喜欢里边的小冰茬子，脆脆的凉凉的  注意： 往冰箱放的时候要摆平，别淌出来 |
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