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[转帖] 自制美味番茄冰糕

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自制美味番茄冰糕

很喜欢番茄的味道,可是番茄口味的冰糕在市面从来没有看到过
于是偶决定自己动手创新一下,没想到成功了,而且口味好,又很简单,所以贴出来给大家看看
步骤:
1、选择大番茄二至三个(大的酸甜适中而且处理起来省事)
2、将番茄放入热水烫一会,去皮
3、将番茄切成小块放入食品加工机打碎(打碎程度依个人口味,我喜欢留一点果肉,吃冰棍时可以嚼着磨牙)
4、向番茄浆中加入适量白糖(依个人口味)
5、然后有冰糕模的倒入模中,入冰箱冷冻即可
一直没看到图,很奇怪吧,哈哈哈哈。偶之所以贴图,是因为偶没有冰糕模,所以采用了纸杯法,此法貌似没有人用过,感觉很成就感,而且前面很简单,偶就偷懒了,主要贴后半程纸杯部分,嘿嘿
取一只廉价纸杯(因为最后要像冰糕纸一样撕掉)


将其捏成容易入口的形状(偶很传统啦,所以选择了长方形)


俯视一下,嘿嘿,小小得意一下


没有冰糕棍,就用勺子吧,比较挈合口的形状


向纸杯内倒入调好的果浆,勺子摆正


在每只杯子外套上一只小号保鲜袋,并系好


在外边再套上一层大袋子,以防在冰箱内串味(后边那台就是用来打碎番茄的食品加工机,产于198X年,这样说吧,现在的电话号码8位数,机器上的售后服务电话是6位数,比这里很多人都大吧^_^)


吃的时候,要这样……这样……撕开吃哦~_~(好喜欢这种撕开来才能吃到的感觉哦,就好象小时候吃奢侈的奶油冰砖一样,大概就是因为喜欢这种感觉,所以才很卖力气的贴图片,汗……)


完成。颜色嘛,就像市面上的山楂冰糕,不过味道很不错哦,有番茄自然的酸甜,而且喜欢里边的小冰茬子,脆脆的凉凉的


注意:
往冰箱放的时候要摆平,别淌出来

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